اچو ته ڳوڙها ڳاڙيون ۽ جليٽن جي پيداوار جي دنيا کي ڳوليون.هي آرٽيڪل مٿين 6 تي بحث ڪندوجليٽين فراهم ڪرڻ وارودنيا ۾ جيڪو مارڪيٽ تي غالب آهي.
جليٽين مختلف صنعتن ۾ هڪ اهم جزو آهي.اهي هيٺين شعبن ۾ استعمال ٿيندا آهن-
- کاڌو ۽ مشروبات
- دواسازي
- سينگار جو سامان
هن مضمون پڙهڻ کان پوء، توهان کي هيٺين شين جي باري ۾ هڪ خيال ٿيندو-
- جليٽين جو ورھايل استعمال
- مٿين 6 جليٽين جي پيداوار ڪمپنين جو مختصر بيان
- جليٽين سان لاڳاپيل عام سوال جيڪي جليٽين بابت توهان جي سوالن جا جواب ڏيندا
ڇا توهان کي خبر آهي ته انهن سڀني علاجن ۾ جليٽين جي بناوت آهي؟
جليٽين انهن لذيذ شين ۾ اضافي ذائقو وڌائيندو آهي، ڇو ته اهو هڪ لچڪدار جزو آهي.جليٽين هڪ قسم جو پروٽين آهي جيڪو جانورن جي هڏن، چمڙي ۽ ڳنڍيندڙ بافتن مان ايندو آهي.اهو خاص طور تي سور ۽ ڳئون مان حاصل ڪيو ويندو آهي پروسيس جي هڪ حد ذريعي.
جليٽين ۾ غير معمولي خاصيتون آهن، تنهنڪري اهو منفرد آهي.انهن مان ڪجهه خاصيتون آهن
• انهن وٽ هڪ ناقابل يقين gelling صلاحيت آهي.جليٽين پاڻيءَ ۾ ٿڌي ٿيڻ تي هڪ نيم سڪل، جيل جهڙي مادي ۾ تبديل ٿي ويندي آهي.اهو کاڌو ڏئي ٿو ان جي سڃاتل ٻرندڙ بناوت.
• جليٽين جا مختلف قسم جا استعمال آهن.اهو ڪيترن ئي مختلف شڪلين ۾ ٺهيل ٿي سگهي ٿو.هي جليٽن جي پيچيده نمونن ۽ تفريحي شڪلن کي قابل بنائي ٿو.اهو فوڊ آرٽس لاءِ بيشمار موقعا فراهم ڪري ٿو.
• جليٽين کي هڪ پتلي فلم جي پرت ۾ ٺاهي سگهجي ٿو.ان کان پوء ان کي دوائن جي encapsulation لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.دواسازي ڪمپنيون هن طريقي سان استعمال ڪندي دوائن جي وسيع رينج مهيا ڪن ٿيون.جليٽن سان گڏ دوائن کي گڏ ڪرڻ دوا جي مناسب دوز کي يقيني بڻائي ٿي.
• فلمون ٺاهڻ لاءِ جليٽين جي صلاحيت پڻ مختلف کاسمتيڪ سامان ۾ استعمال ٿيندي آهي.جليٽين اڪثر ڪري فوٽوگرافي فلمون ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.هلڪو حساس ايمولشن جي طور تي ڪم ڪرڻ سان، اهو شايد تصويرن جي حفاظت ڪري سگهي ٿو.
مڇي جليٽينٿلهي مان نڪتل جليٽين جو هڪ مشهور متبادل پڻ آهي.اهو مڇي جي چمڙي ۽ هڏن ۾ ملي ٿو.مڇي جليٽين گهڻو ڪري حلال شين لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
ھاڻي جيئن توھان سمجھي سگھو ٿا جليٽين ۽ ان جي استعمال کي، توھان لاءِ ان بابت ڄاڻڻ ضروري ٿي ويو آھيجليٽين ٺاهيندڙن.اسان توکي ان لاءِ وڌيڪ انتظار ڪرڻ نه ڏينداسين.ايندڙ سيڪشن سڄي دنيا ۾ مٿين ڇهن جليٽين پيدا ڪندڙن تي بحث ڪندو.
دنيا جي مٿين ڇهن جليٽين پروڊڪٽرن مان هر هڪ جو جائزو
Gelatin ايپليڪيشنن جي وسيع رينج سان هڪ وڌندڙ صنعت آهي.هاڻي اسان توهان کي انهن ڪمپنين سان متعارف ڪرايون ٿا جيڪي مارڪيٽ جي سامهون آهن.
جليٽن ٺاهيندڙن کي مارڪيٽ ۾ اعلي معيار جي جليٽين مهيا ڪرڻ جي ڪردار ۾ ضروري آهي.هتي عالمي صنعت ۾ مٿي ڇهه جليٽين ٺاهيندڙن جا آهن:
- گليتا AG
- Rousselot SAS
- پي بي لينر
- اسٽرلنگ بايوٽيڪ
- ياسين جليٽين
- Nitta Gelatin NA Inc.
گليتا AG
گليتا AGان جي غير معمولي پروڊڪٽس ۽ ڊگهي پهچ جي ڪري صنعت ۾ هڪ فرنٽرنر آهي.انهن 140 سالن کان وڌيڪ جليٽين جي فن کي مڪمل ڪيو آهي.
اهي خوراڪ، غذائيت کان وٺي دواسازي تائين مختلف صنعتن جي خدمت ڪن ٿا.اهي اعلي جليٽن ٺاهيندڙ بڻجي ويا آهن انهن جي معيار ۽ جدت جي عزم جي ڪري.
Gelita AG مختلف درجي ۾ جليٽين جي خدمت ڪرڻ جي قابل آهي.انهن جي فوڊ گريڊ سختي سان هيٺين صنعت جي قاعدن ۽ ضابطن تي عمل ڪري ٿو.اهينفيس ڪڍڻ جا طريقا مهيا ڪرڻ لاءِ تحقيق ۾ سيڙپڪاري ڪري ٿو.نتيجي طور، اهو جليٽين جي پيداوار وڌائي ٿو جڏهن ته گهٽ وسيلن کي استعمال ڪندي
انهن جي جديد طريقي سان اثرائتي وڌائي ٿي.اهي ماحول دوست جليٽين جي پيداوار جي عمل جي حمايت ڪرڻ لاء پرعزم آهن.
Gelita AG جليٽين جي استعمال جا نوان طريقا ڳولي ٿو.انهن مان ڪجهه منفرد ايپليڪيشنن ۾ شامل آهن:
- حياتياتي ايپليڪيشنون
- 3D پرنٽنگ
- زخم جي شفا
- دواسازي فارموليون
Rousselot SAS
Rousselot SAS هڪ مشهور ممتاز جليٽين ٺاهيندڙ آهي.اچو ته انهن جي ڪمپني جي تاريخ ۽ انهن جي سنگ ميلن کي ڳولي.هن ڪمپنيڪيترن سالن کان ترقي ڪئي آهي، جليٽن جي پيداوار جي چوٽي تي پنهنجي طريقي سان ترتيب ڏيڻ ۽ جدت.
مختلف علائقن ۾ انهن جون ڪيتريون ئي سهولتون سڀ جديد ٽيڪنالاجي سان ليس آهن.انهن جي وسيع رينج انهن کي عالمي مارڪيٽن کي اعلي معيار جي جليٽين سان خدمت ڪرڻ جي قابل بڻائي ٿي.
اهي جليٽين جي ملڪيت کي وڌيڪ وڌائڻ لاء تجربا ڪن ٿا.اهي تجربا جليٽين لاءِ هيٺيان بهتر ڪن ٿا:
- گلن جي طاقت
- Viscosity ڪنٽرول
- سولائيزيشن
- Emulsification خاصيتون
اهي پيش رفت انهن کي گراهڪن کي ڪسٽمائيز آرڊر مهيا ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.ڪسٽمائيزيشن جليٽين کي ان جي استعمال جي حد کي ڳولڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
Rousselot SAS مختلف سرٽيفڪيشن حاصل ڪري چڪو آهي ۽ صنعت جي معيار تي عمل ڪري ٿو.توهان کي يقيني بڻائي سگهجي ٿو ته اهي استحڪام ۽ ذميوار عملن لاءِ پرعزم آهن.
پي بي لينر
PB Leiner جليٽن ۽ ڪوليجن پيپٽائڊ پراڊڪٽس جو هڪ ٻيو اعليٰ عالمي ٺاهيندڙ آهي.انهن جي جليٽين جي پيداوار جا پلانٽ چار براعظمن تي واقع آهن.انهن وٽ انهن براعظمن تي هائيڊولائزڊ ڪوليجن لاءِ پيداواري پلانٽ پڻ آهن.
PB Leiner انهن جي جليٽين ۽ ڪوليجن پيپٽائيڊس کي ترجيح ڏئي ٿو جيڪي جانورن جي ذريعن مان حاصل ڪيا ويا آهن.
اهي خاص طور تي گوشت، سور ۽ مڇي جي چمڙي ۽ هڏن مان قدرتي اجزاء طور ايندا آهن.
اهي جانورن جون شيون گوشت ۽ سامونڊي کاڌي جي صنعتن مان حاصل ڪيون وينديون آهن.ان کان پوء، ان کي پريميئم فنڪشنل ۽ غذائي غذائيت ۾ تبديل ڪيو ويندو آهي.
انهن جي پيداوار جو طريقو خام وسيلن کي ٻيهر استعمال ڪندي استحڪام جي مثال ڏئي ٿو جيڪا ٻي صورت ۾ ضايع ٿي ويندي.
PB Leiner جاء تي هڪ مضبوط traceability نظام آهي.اهو انهن کي جليٽن بيچ جي اصليت ۽ پروسيسنگ کي ٽريڪ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
اهي سسٽم هيٺ ڏنل معلومات کي رڪارڊ ڪندي شفافيت ۽ احتساب جي اجازت ڏيڻ لاءِ آهن:
• استعمال ٿيل خام مال
• پروسيسنگ پيٽرولر
• معيار جا امتحان ڪيا ويا
اهي پراڊڪٽ جي معيار لاءِ اعليٰ معيارن تي عمل ڪرڻ جو واعدو ڪن ٿا.اعلي معيار ۽ حفاظت جي معيار پي بي لينر جي جليٽين جي شين جي طرفان پورا ڪيا ويا آهن.
اسٽرلنگ بايوٽيڪ
اسٽرلنگ بايوٽيڪ جليٽين جي پيداوار واري صنعت ۾ هڪ نامور عالمي اڳواڻ آهي.انهن هڪ قابل اعتماد سپلائر طور قائم ڪيو آهي انهن جي شين جي وسيع رينج سان.
اسٽرلنگ بايوٽيڪ جي جليٽين پروڊڪٽس انهن جي غير معمولي معيار ۽ فنڪشنل ملڪيت جي ڪري نمايان آهن.اهي احتياط سان جليٽن جي ملڪيت جي پيٽرولن کي ڪنٽرول ڪن ٿا.
ڪمپني ماحول دوست طريقن کي سڃاڻي ٿي ۽ انهن کي پنهنجي جليٽين ٺاهڻ جي طريقن ۾ شامل ڪري ٿي.
جدت ۾ اسٽرلنگ بايوٽيڪ جي سيڙپڪاري انهن کي جليٽين جي پيداوار جي صنعت ۾ هڪ فرنٽرنر بڻائي ٿو.اهي جليٽين جي ايپليڪيشنن کي وڌيڪ نئين سرحدن ڏانهن ڌڪڻ چاهيندا آهن.
ياسين جليٽين
ياسين جيلٽين جيلٽين جي اعلي ٺاهيندڙن مان هڪ بڻجي چڪو آهي.اهي صرف 30+ سالن لاءِ ڪاروبار ۾ اعليٰ حریف بڻجي ويا آهن.
ياسين جليٽين جليٽين ڪڍڻ ۽ پروسيسنگ ٽيڪنڪ ۾ مسلسل بهتري ۽ جدت تي زور ڏئي ٿو. توهان يقين ڪري سگهو ٿا ته اهي معيار لاءِ پرعزم آهن ڇو ته انهن جديد ٽيڪنالاجي استعمال ڪئي آهي.ياسين جليٽين ڪيترن ئي گراهڪ لاءِ پهريون جليٽين فراهم ڪندڙ بڻجي چڪو آهي ڇاڪاڻ ته هيٺيان عنصر:
• خام مال جي فراهمي جي استحڪام:خام مال جي سپلائرز سان سٺا لاڳاپا برقرار رکڻ جي صلاحيت کي يقيني بڻائڻ لاءِ 1000 ٽين مهيني کان وڌيڪ.
•ٽيڪنيڪل سپورٽ:ياسين توهان جي پيداوار جي عمل ۾ ٽيڪنيڪل مسئلن سان مدد ڪري سگهي ٿي.
•مقابلي واري قيمت:گھٽ محنت جي قيمت ۽ جديد ٽيڪنالاجي جي ڪري، اھي مقابلي واري جليٽين جي قيمت پيش ڪري سگھن ٿا.
•ماحول دوست: ياسين هڪ پائيدار ۽ ماحول دوست رويو برقرار رکڻ لاءِ اسان جي گندي پاڻي جي علاج واري نظام ۾ تقريبن 2 ملين ڊالر جي سيڙپڪاري ڪئي ۽ ان کي اپڊيٽ ڪيو.
•بهترين خدمت: رش آرڊر سپورٽ، نمائش جي حمايت، ۽ صفر خطري جي حمايت وغيره.
ڪمپني ماحولياتي حفاظت جي عملن جو مظاهرو ڪيو آهي.اهي پائيدار سورسنگ طريقن کي ترجيح ڏين ٿا.
اهي پڪ ڪن ٿا ته انهن جي خام مال جي پيچيدگي پائيدار آهي.اضافي طور تي، اهي جانورن جي ڀلائي کي فروغ ڏين ٿا.
ياسين جيليٽن پنهنجو گهڻو مواد حلال ذبح خانن مان حاصل ڪري ٿو.بوائن جليٽينمتبادل کان بهتر طور سڃاتو وڃي ٿو.
ياسين جليٽين سخت معيار جي قدمن کي برقرار رکي ٿو، تنهنڪري اهي بوائن جليٽين استعمال ڪندا آهن.انهن جون شيون اسلامي غذائي قانونن جي گهرجن کي پورو ڪن ٿيون.
ڪمپنيءَ کي پيداواري علم جي تمام گهڻي ڄاڻ آهي.اهي مسلسل مسلسل پنهنجي پيداوار کي بهتر بڻائيندا آهن گراهڪن جي ضرورتن کي پورا ڪرڻ لاء.
انهن جي تجربي سان، اهي هاء ٽيڪ سامان استعمال ڪندي جانورن مان جليٽين ڪڍندا آهن.انهن جي صلاحيت جليٽين جي معيار ۽ ڪارڪردگي کي محفوظ ڪري ٿي.
ياسين جليٽين مقابلي ۾ رهڻ ۽ ٻين صنعتن جي ڪسٽمائيز ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ پراڊڪٽس جو هڪ سلسلو پيش ڪري ٿو.انهن شين مان ڪجهه آهن:
• مڇي جليٽين
• بوائن جيلٽين
انهن وٽ ڪيترائي پراڊڪٽس آهن جيڪي عالمي مارڪيٽ ۾ پيش ڪرڻ لاءِ آهن.
جڏهن چونڊيو aجليٽين فراهم ڪرڻ وارو، گراهڪ عام طور تي ڪجهه خاص عنصرن کي ڳوليندا آهن.Yasin Gelatin هڪ اعليٰ سپلائر هجڻ لاءِ سڀ گهربل عنصر چيڪ ڪري ٿو.
اهي پيش ڪن ٿا انهن جي ٽيڪنيڪل سپورٽ ۽ تجربو هيٺ ڏنل گراهڪن جي مدد ڪرڻ لاءِ:
• پيداوار جي چونڊ
• فارموليشن
• تڪليف ڏيڻ
جيتوڻيڪ انهن جي شين جي وسيع رينج سان، اهي فراهم ڪرڻ سان گڏ آهن، ۽ اهي مناسب پيداوار جي صلاحيت رکن ٿا.
Nitta Gelatin NA Inc
Nitta Gelatin NA Inc هڪ معروف گلوبل جليٽين ٺاهيندڙ آهي.اهي مختلف صنعتن کي فراهم ڪيل شين جي وسيع رينج ۾ ماهر آهن.
جليٽن جي انهن مان ڪجهه خاص تبديليون آهن:
• گهٽ گند جيليٽن
• گھٽ مائڪروبيل جليٽين
• Hydrolyzed gelatin
• حسب ضرورت blends
اهي مختلف ملڪيتن سان جليٽين پڻ مهيا ڪن ٿا.اهي gelling طاقت کي ترتيب ڏئي سگهن ٿا.نتيجي طور، اهو گراهڪن کي انهن جي ايپليڪيشنن لاء مناسب بناوت چونڊڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
انهن جي جليٽين ۾ شاندار وضاحت آهي.اهو مصنوعات جي هڪ حد ۾ گهربل بصري ظاهر کي يقيني بڻائي ٿو.اهي حل ڪرڻ آسان آهن ۽ مختلف مرکبن ۾ شامل ڪيا وڃن.
بوائن، پورسين، ۽ مڇي جي جليٽين جي پيداوار سان گڏوگڏ ڪوليجن پيپٽائڊس، نيتا جليٽن اين اي جي ماهرن جو علائقو آهي.انهن وٽ 100 سالن کان وڌيڪ تجربو آهي.
Nitta Gelatin NA Inc هڪ اهم عالمي مارڪيٽ جي موجودگي آهي.اتر آمريڪا کان آپريٽنگ، اهي بهتر تيار آهن مقامي مارڪيٽ جي رجحانات ۽ ڪلائنٽ جي مطالبن جي اڳڪٿي ڪرڻ لاء.
صحيح جليٽين سپلائرز کي چونڊڻ جي اهميت ۽ ڇو توهان کي هڪ اعلي سپلائر چونڊڻ گهرجي
توهان هڪ اعلي جليٽين پيدا ڪندڙ چونڊڻ سان ڪيترائي فائدا حاصل ڪري سگهو ٿا.هڪ اعلي ڪارخانو چونڊڻ سڌو سنئون جليٽين جي معيار ۽ ڪارڪردگي ۾ مدد ڪري ٿو.
مٿين ڪارخانو چونڊڻ جا ڪجھ فائدا آھن:
• معياري مواد تائين رسائي
• اعلي معيار جا معيار
• پيداوار لاءِ استعمال ٿيندڙ جديد اعليٰ ٽيڪنالاجي جو سامان
• اپ-کي-تاريخ جليٽين پروسيسنگ طريقا
• مصنوعات جي مسلسل بهتري
مٿين ٺاهيندڙن کي هميشه اعلي معيار جي خام مال لاء قابل اعتماد سپلائرز چونڊيو.اهو قابل اعتماد جليٽين ٺاهڻ جي ڪري ٿي.
مقابلي ۾ رهڻ لاء، انهن کي اعلي معيار جي جليٽين فراهم ڪرڻ گهرجي.مٿين ٺاهيندڙن وٽ سخت معيار جي ڪنٽرول اپاءَ ۽ وسيلا آهن پراڊڪٽ کي چڱي طرح جانچڻ لاءِ.
جديد ٽيڪنالاجي ۾ سيڙپڪاري جليٽين جي موثر پيداوار جي ڪري ٿي.اهو يقيني بڻائي ٿو ته جليٽين پنهنجي معيار کي برقرار رکي ٿو.ٽيڪنالاجي جليٽين کي اجازت ڏئي ٿي ته ڪسٽمائيز آرڊر ڀرڻ ۾ وڌيڪ ورڇيل.
جليٽين جي پروسيسنگ جا جديد طريقا پيداوار کي خالص ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا.اپ ڊيٽ پروسيسنگ پڻ اجازت ڏئي ٿي پراڊڪٽ کي اعليٰ معيار جي.مٿين ٺاهيندڙن وٽ وسيلا ۽ ماهر آهن انهن طريقن کي لاڳو ڪرڻ لاءِ.
مٿين ٺاهيندڙن کي صنعت جي سامهون رهڻ لاء هميشه نئين ايپليڪيشنون ۽ پروسيسنگ جا طريقا نوان آهن.انهن جي قدمن کي جليٽين کي وڌيڪ ورڇيل پيداوار ۾ وڌائڻ جي اجازت ڏين ٿا.
جليٽين جي صنعت جي سامهون ٺاهيندڙن کي بي ترتيب شين جي فراهمي جي صلاحيت آهي.
اهي مارڪيٽ ۾ موجود جليٽين جي شين جي تسلسل کي برقرار رکندا آهن.مٿين ڪمپنيون ڪسٽمر جي ضرورتن جي حد تائين لوجسٽڪ سپورٽ پڻ مهيا ڪن ٿيون.
اهو ضروري آهي ته جليٽين جي مختلف بيچن ۾ مسلسل پيداوار جون خاصيتون هجن.
انهن جو مضبوط معيار ڪنٽرول گراهڪن کي مسلسل جليٽين شين جي حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
انهن جي سپلائي زنجير کي تسليم ڪيو ويو آهي ته پيداوار ۾ رڪاوٽون ڪاروبار نقصان جو سبب بڻجنديون.
انهن جي وسيلن ۽ ماهرن جي سالن سان، انهن وٽ هڪ منصوبابندي ڪيل انتظامي حڪمت عملي آهي.اهو انهن جي خام مال جي وهڪري کي يقيني بڻائي ٿو.
تنهن ڪري، اهي اهي فائدا آهن جيڪي توهان حاصل ڪري سگهو ٿا جڏهن توهان جليٽن ٺاهيندڙ جي اعلي سپلائر کي چونڊيو ٿا.
ڇا جيليٽن ويگنن يا سبزي خورن لاءِ مناسب آهي؟
بدقسمتي سان، جليٽين ويگن يا سبزي وارن لاء نه ٺاهيو ويو آهي.جليٽين جانورن جي جسمن مان ٺهيل آهي، تنهنڪري اهو ويگن ۽ سبزي وارن لاء مناسب ناهي.
Gelatin استعمال ڪرڻ جا صحت جا فائدا ڪهڙا آهن؟
ها، جليٽين جو استعمال صحت جي فائدن جو هڪ سلسلو آهي.اهو گڏيل ۽ هڏن جي صحت ۾ مدد ڪري ٿو.
اضافي طور تي، اهو هاضمي جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو، بال ۽ ناخن کي مضبوط ڪري ٿو، ۽ ننڊ ۽ مزاج جي حمايت ڪري ٿو.اهو پڻ چمڙي جي نرمي کي فروغ ڏئي ٿو.
جليٽين جي شيلف لائف ڇا آهي، ۽ ان کي ڪيئن رکڻ گهرجي؟
جليٽين جي شيلف زندگي هر پيداوار لاء مختلف آهي.صحيح طور تي ذخيرو ٿيل جليٽين پاؤڊر ڪيترن ئي سالن تائين ٿي سگهي ٿو.جليٽين کي ٿڌي، سڪل جڳهن ۾ ايئر ٽائيٽ باڪس ۾ رکڻ گهرجي.
دواسازي جي صنعت ۾ Gelatin جو استعمال ڇا آهي؟
جليٽن کي دواسازي شعبي ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ڪئپسول کي ڍڪڻ لاء.Encapsulation ان کي نگلڻ آسان بڻائي ٿو ۽ صحيح دوز کي قابل بڻائي ٿو.
جليٽين جا مختلف درجا ڇا آهن ۽ انهن جا استعمال؟
جليٽين سان تجربو ڪيو ويو آهي ان جي ايپليڪيشنن جي حد کي وڌائڻ لاءِ.اهو کاڌو، دواسازي، ٽيڪنيڪل، ۽ ٻين ڪيترن ئي شڪلن ۾ موجود آهي.ياسين جليٽينمٿين ڪمپنين مان هڪ آهي جيڪا مختلف درجه بندي جليٽين جي شين جي هڪ حد مهيا ڪري ٿي.
ڇا جليٽين ٻنهي مٺي ۽ سواد واري ترڪيب ۾ استعمال ٿي سگهي ٿي؟
ها، جليٽين جي استحڪام ان کي مٺي ۽ سواد واري ترڪيب ۾ استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
پوسٽ جو وقت: جولاء-05-2023