فوڊ گريڊ جليٽين
| درخواست | گمي رڇ لاءِ | جيلي مٺائي لاء | marshmallow لاء |
| جيلي طاقت | 250 گل | 220-250 گل | 230-250 گل |
| Viscosity (حسب ضرورت) | 2.9-3.2mpa.s | 2.8-3.2 ايم پي اي ايس | 3.2-4.0 mpa.s |
| شفافيت | 450mm | 500mm | 500mm |
1. خام مال: يونان، گانسو، منگوليا وغيره کان جانورن جي جلد لاءِ ياسين فوڊ جليٽين جو ذريعا آلودگي کان پاڪ گھاس واري زمين
2. تجربا ڪندڙ مزدور: اسان جا گهڻا ڪم ڪندڙ مالدار تجربو رکندڙ ۽ اسان سان گڏ 15 سالن کان وڌيڪ جليٽن جي پيداوار ۾
3. ٽيڪنيڪل سپورٽ: ياسين توهان کي ٽيڪنيڪل سپورٽ فراهم ڪري سگهي ٿي جيڪڏهن توهان کي اسان جي فوڊ گريڊ جليٽين جي پيداوار ۾ ڪو مسئلو آهي
3. ماحول دوست: پائيدار ۽ ماحول دوست طريقي کي برقرار رکڻ لاءِ تقريبن 2 ملين آمريڪي ڊالر جي اسان جي گندي پاڻي جي علاج واري نظام جي سيڙپڪاري ۽ تازه ڪاري ڪئي
ڪنفيڪشنري
ملفوظات عام طور تي کنڊ، مکڻ جي شربت ۽ پاڻي جي بنياد مان ٺهيل آهن.ھن بنياد تي، اھي شامل ڪيا ويا آھن ذائق، رنگ، ۽ بناوت تبديل ڪندڙ.جليٽن وڏي پئماني تي ڪنفيڪشن ۾ استعمال ٿيندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو فوم، جيل، يا هڪ ٽڪرا ۾ مضبوط ٿئي ٿو جيڪو سست ٿي وڃي ٿو يا وات ۾ ڳري ٿو.
ڪنفيڪشنز جهڙوڪ گمي بيئر ۾ جليٽين جو نسبتاً وڏو سيڪڙو هوندو آهي.اهي مٺايون وڌيڪ آهسته آهسته ڦهلجن ٿيون اهڙيءَ طرح مٺائي جي مزو کي ڊگهو ڪندي ذائقي کي هموار ڪندي.
جليٽين کي ڪڪڙ جي ڪنفيڪشنن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي جهڙوڪ مارشميلوز جتي اهو شربت جي سطح جي ٽينشن کي گهٽ ڪرڻ، وڌايل ويسڪوسيٽي ذريعي فوم کي مستحڪم ڪرڻ، جليٽين ذريعي فوم کي سيٽ ڪرڻ، ۽ شوگر جي ڪرسٽلائيزيشن کي روڪڻ لاءِ ڪم ڪندو آهي.
جليٽن کي 2-7٪ جي سطح تي فوم ٿيل ڪنفيڪشن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، گهربل بناوت تي منحصر آهي.Gummy foams هڪ 200 - 275 بلوم جليٽين جو اٽڪل 7٪ استعمال ڪن ٿا.مارش ميلو پيدا ڪندڙ عام طور تي 2.5 سيڪڙو استعمال ڪندا آهن 250 بلوم ٽائپ اي جليٽن جو.
|
| فنڪشن | بلوم | قسم * | Viscosity | دوز (سي پي ۾) |
| ڪنفيڪشنري | |||||
| جليٽين گيم |
| 180-260 | A/B | گهٽ وڌ | 6 - 10٪ |
| شراب جا گوڏا (جليٽن + نشاستي) |
| 100-180 | A/B | گھٽ وچولي | 2 - 6٪ |
| چيڀاٽڻ لائق مٺايون (ميوو چيز، ٽافيون) |
| 100-150 | A/B | وچولي- مٿاهون | 0.5 - 3٪ |
| مارشميلو (جمع يا ڪڍيل) |
| 200-260 | A/B | وچولي- مٿاهون | 2 - 5٪ |
| نوگٽ |
| 100-150 | A/B | وچولي- مٿاهون | 0.2 - 1.5٪ |
| شراب |
| 120-220 | A/B | گھٽ وچولي | 3 - 8٪ |
| کوٽڻ (چيونگم- دراز) |
| 120-150 | A/B | وچولي- مٿاهون | 0.2 - 1٪ |
هڪ coagulant جي طور تي ڪم ڪندي، جليٽين شراب، بيئر، سائڊر ۽ جوس جي پيداوار دوران تڪليف کي ختم ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.ان ۾ لامحدود شيلف لائف جا فائدا آهن ان جي خشڪ فارم ۾، آسانيءَ سان هٿ ڪرڻ، تيز تياري، ۽ شاندار وضاحت.
|
| فنڪشن | بلوم | قسم * | Viscosity | دوز (سي پي ۾) | ||||||
| شراب ۽ جوس جي سزا | |||||||||||
|
|
| 80-120 | A/B | گھٽ وچولي | 5 -15 گرام / ايڇ | ||||||
| جسماني ۽ ڪيميائي شيون | ||
| جيلي طاقت | بلوم | 140-300 بلوم |
| Viscosity (6.67% 60°C) | ايم پي اي ايس | 2.5-4.0 |
| Viscosity جي ڀڃڪڙي | % | ≤10.0 |
| نمي | % | ≤14.0 |
| شفافيت | mm | ≥450 |
| ٽرانسميشن 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| آش | % | ≤2.0 |
| سلفر ڊاءِ آڪسائيڊ | mg/kg | ≤30 |
| هائيڊروجن پرو آڪسائيڊ | mg/kg | ≤10 |
| پاڻي ۾ اگھيل | % | ≤0.2 |
| سخت ذهني | mg/kg | ≤1.5 |
| ارسنڪ | mg/kg | ≤1.0 |
| ڪروميم | mg/kg | ≤2.0 |
| مائڪروبيل شيون | ||
| بيڪٽيريا جي ڪل تعداد | CFU/g | ≤10000 |
| اي ڪولي | ايم پي اين/جي | ≤3.0 |
| سلمونلا | ناڪاري | |
خاص طور تي 25kgs / بيگ ۾.
1. هڪ پولي بيگ اندران، ٻه اڻيل بيگ ٻاهران.
2. هڪڙو پولي بيگ اندران، ڪرافٽ بيگ ٻاهران.
3. ڪسٽمر جي ضرورت مطابق.
لوڊ ڪرڻ جي صلاحيت:
1. پيلٽ سان: 20 فوٽ ڪنٽينر لاءِ 12 ميٽر، 40 فوٽ ڪنٽينر لاءِ 24 ميٽر
2. بغير پيلٽ: 8-15 ميش جليٽين: 17 ميٽر
وڌيڪ 20Mesh Gelatin: 20 Mts
هڪ مضبوط طور تي بند ڪنٽينر ۾ رکو، ٿڌي، سڪل، هوادار علائقي ۾ ذخيرو ٿيل.
GMP صاف واري علائقي ۾ رکو، 45-65٪ جي اندر نسبتا نمي کي چڱي طرح سنڀاليو، ۽ گرمي پد 10-20 ° C جي اندر.اسٽوريج روم جي اندر گرمي ۽ نمي کي مناسب طور تي ترتيب ڏيو وينٽيليشن، کولنگ، ۽ dehumidification جي سهولتن کي ترتيب ڏيڻ سان.
FAQ
Q1: جليٽين جا مختلف قسم ڪهڙا آهن؟
جليٽن ڪيترن ئي شڪلن ۾ اچي ٿو، جن ۾ جليٽين پاؤڊر يا گرينول ٿيل جليٽين، مختلف طاقتن ۽ بلوم جي قيمتن سان.مختلف قسمون مختلف ايپليڪيشنن لاء مناسب آهن.
Q2.ڇا توهان جي جليٽين جون شيون پائيدار ذريعن مان اچن ٿيون؟
ها، اهو ضروري آهي ته انهي ڳالهه کي يقيني بڻايو وڃي ته استعمال ٿيل جليٽين اخلاقي ۽ پائيدار سپلائرز کان اچي ٿي ۽ پيداوار وارو عمل پائيدار عملن جي پيروي ڪري ٿو.
Q3: ڇا توهان جي جليٽين جون شيون الرجين، اضافو، يا محافظن کان آزاد آهن؟
ها.اهو تصديق ڪرڻ ضروري آهي ته جليٽين جون شيون الرجين، اضافو، يا محافظن کان پاڪ آهن، خاص طور تي انهن ماڻهن لاءِ جيڪي مخصوص غذائي پابندين يا ترجيحن سان.
Q4.توهان جي پيداوار جي صلاحيت ڇا آهي، ڇا توهان وڏي آرڊر کي ترتيب ڏئي سگهو ٿا؟
1000+ ٽين پيداوار جي گنجائش يقيني بڻائي ٿي ته اسان وڏي آرڊر کي سنڀالي سگھون ٿا يا مخصوص پيداوار جي ضرورتن کي پورا ڪري سگهون ٿا.
Q5: آرڊر مڪمل ڪرڻ ۽ شپنگ لاء توهان جي اڳواڻي وقت ڇا آهي؟
ياسين 10 ڏينهن جي تيز ترسيل وقت جي ضمانت ڏئي سگهي ٿو.
فوڊ گريڊ جليٽين
| جسماني ۽ ڪيميائي شيون | ||
| جيلي طاقت | بلوم | 140-300 بلوم |
| Viscosity (6.67% 60°C) | ايم پي اي ايس | 2.5-4.0 |
| Viscosity جي ڀڃڪڙي | % | ≤10.0 |
| نمي | % | ≤14.0 |
| شفافيت | mm | ≥450 |
| ٽرانسميشن 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| آش | % | ≤2.0 |
| سلفر ڊاءِ آڪسائيڊ | mg/kg | ≤30 |
| هائيڊروجن پرو آڪسائيڊ | mg/kg | ≤10 |
| پاڻي ۾ اگھيل | % | ≤0.2 |
| سخت ذهني | mg/kg | ≤1.5 |
| ارسنڪ | mg/kg | ≤1.0 |
| ڪروميم | mg/kg | ≤2.0 |
| مائڪروبيل شيون | ||
| بيڪٽيريا جي ڪل تعداد | CFU/g | ≤10000 |
| اي ڪولي | ايم پي اين/جي | ≤3.0 |
| سلمونلا | ناڪاري | |
وهڪريچارٽجليٽين جي پيداوار لاء
ڪنفيڪشنري
جليٽن وڏي پئماني تي ڪنفيڪشن ۾ استعمال ٿيندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو فوم، جيل، يا هڪ ٽڪرا ۾ مضبوط ٿئي ٿو جيڪو سست ٿي وڃي ٿو يا وات ۾ ڳري ٿو.
ڪنفيڪشنز جهڙوڪ گمي بيئر ۾ جليٽين جو نسبتا وڏو سيڪڙو هوندو آهي.اهي مٺايون وڌيڪ آهسته آهسته ڦهلجن ٿيون اهڙيءَ طرح مٺائي جي مزو کي ڊگهو ڪندي ذائقي کي هموار ڪندي.
جليٽين کي ڪڪڙ جي ڪنفيڪشنن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي جهڙوڪ مارشميلوز جتي اهو شربت جي سطح جي ٽينشن کي گهٽ ڪرڻ، وڌايل ويسڪوسيٽي ذريعي فوم کي مستحڪم ڪرڻ، جليٽين ذريعي فوم کي سيٽ ڪرڻ، ۽ شوگر جي ڪرسٽلائيزيشن کي روڪڻ لاءِ ڪم ڪندو آهي.
کير ۽ ڊريسٽس
جليٽن ڊيسٽس ٽائپ اي يا ٽائپ بي جليٽن استعمال ڪندي 175 ۽ 275 جي وچ ۾ بلوم سان تيار ڪري سگهجن ٿيون. بلوم جيترو وڌيڪ هوندو هڪ مناسب سيٽ لاءِ گهٽ جليٽين جي ضرورت هوندي (يعني 275 بلوم جليٽين کي لڳ ڀڳ 1.3 سيڪڙو جليٽين جي ضرورت پوندي جڏهن ته 175 بلوم جليٽين جي ضرورت پوندي. 2.0٪ هڪ برابر سيٽ حاصل ڪرڻ لاء).sucrose کان سواء ٻيو مٺو استعمال ڪري سگهجي ٿو.
اڄ جي صارفين ڪلوريڪ جي استعمال سان لاڳاپيل آهن.باقاعده جليٽين ڊيسٽس تيار ڪرڻ ۾ آسان آهن، خوشگوار ذائقو، غذائيت، مختلف ذائقن ۾ دستياب آهن، ۽ صرف 80 ڪيلوريون شامل آهن هر اڌ ڪپ جي خدمت ۾.شوگر مفت نسخو صرف اٺ ڪلوريون في خدمت ڪرڻ وارا آهن.
گوشت ۽ مڇي
Gelatin استعمال ڪيو ويندو آهي جيل اسپيڪس، هيڊ پنير، سوس، ڪڪڙ جي رول، چمڪندڙ ۽ کنڊ ٿيل هيم، ۽ سڀني قسمن جي جيل ٿيل گوشت جي شين.جليٽين جو ڪم گوشت جي رس کي جذب ڪرڻ ۽ مصنوعات کي شڪل ۽ ساخت ڏيڻ جو ڪم آهي جيڪو ٻي صورت ۾ ڌار ٿي ويندو.عام استعمال جي سطح 1 کان 5٪ تائين آهي گوشت جي قسم، برٿ جي مقدار، جليٽين بلوم، ۽ حتمي پيداوار ۾ گهربل بناوت تي منحصر آهي.
شراب ۽ جوس فائننگ
هڪ coagulant طور ڪم ڪندي، جليٽين شراب، بيئر، سائڊر ۽ رس جي تياري دوران نجاست کي ختم ڪرڻ لاءِ استعمال ٿي سگهي ٿو.ان ۾ لامحدود شيلف لائف جا فائدا آهن ان جي خشڪ فارم ۾، آسانيءَ سان هٿ ڪرڻ، تيز تياري ۽ شاندار وضاحت.
پيڪيج
خاص طور تي 25kgs / بيگ ۾.
1. هڪ پولي بيگ اندران، ٻه اڻيل ٿيلهو ٻاهران.
2. هڪڙو پولي بيگ اندران، ڪرافٽ بيگ ٻاهران.
3. ڪسٽمر جي ضرورت مطابق.
لوڊ ڪرڻ جي صلاحيت:
1. پيلٽ سان: 20 فوٽ ڪنٽينر لاءِ 12 ميٽر، 40 فوٽ ڪنٽينر لاءِ 24 ميٽر
2. بغير پيلٽ: 8-15 ميش جليٽين: 17 ميٽر
وڌيڪ 20Mesh Gelatin: 20 Mts
ذخيرو
هڪ مضبوط طور تي بند ڪنٽينر ۾ رکو، ٿڌي، سڪل، هوادار علائقي ۾ ذخيرو ٿيل.
GMP صاف واري علائقي ۾ رکو، 45-65٪ جي اندر نسبتا نمي کي چڱي طرح سنڀاليو، 10-20 ° C جي اندر درجه حرارت.اسٽوريج روم جي اندر گرمي ۽ نمي کي مناسب ترتيب سان ترتيب ڏيڻ، وينٽيليشن، کولنگ ۽ dehumidification جي سهولتن کي ترتيب ڏيڻ سان.
