ڇا ڪوليگن ڪوشر - يهودين لاءِ هڪ مڪمل گائيڊ؟

Kosher collagen هميشه ان جي پيڪنگ تي خاص تصديق ٿيل نشان آهن، جهڙوڪ؛

i) چيڪ ڪريو ته اتي "K" آهيعلامت جو ذڪر پيڪنگ تي ڪيو ويو آهي يا نه - جيڪڏهن اهو آهي، ان جو مطلب آهي ڪوليجن ڪوشر قانونن جي مطابق ٺاهيو ويو آهي.

ii) هاڻي، چيڪ ڪريو ته اتي هڪ "D" يا "P" آهيKosher علامت کان پوء.

➢جيڪڏهن اتي ڊي آهي،ان جو مطلب اهو آهي ته ڪوليجن کير جي شين تي مشتمل آهي يا ساڳئي سامان ذريعي پروسيس ڪيو پيو وڃي جيئن کير جون شيون.ڊيري ڪوليجن جي پڻ اجازت آهي پر ان ۾ هڪ ننڍڙي پابندي آهي ان کي ڪوشر جي قانونن مطابق گوشت سان کائي نه ٿو سگهجي.

➢جيڪڏهن ”ڪ“ کان پوءِ ”پاروي/پاروي“ يا ”يو“ علامت آهي،ان جو مطلب اهو آهي ته اهو Pareve درجي سان تعلق رکي ٿو (نه گوشت يا ڊيري) جنهن جو گهڻو ڪري مطلب آهي ڪوليجن مڇي يا ٻوٽن مان ٺاهيو ويو آهي جيڪي ٻنهي کي ڪوشر ۾ اجازت ڏنل آهن.

➢جيڪڏهن ”ڪ“ کان پوءِ ”P“ آهي،اهو ٻڌائي ٿو ته هي ڪوليجن خاص طور تي فسح جي تقريب لاءِ ٺاهيو ويو آهي، جنهن جا پنهنجا اصول آهن.

➢جيڪڏهن مٿي ڏنل نشانين مان ڪو به نه آهيپيڪنگ تي ذڪر ڪيو ويو آهي، اهو شايد مطلب آهي ته اهو ڪوشر اجزاء جي مطابق نه ٺاهيو ويو آهي، تنهنڪري اهو خريد نه ڪريو جيڪڏهن توهان يهودي آهيو.

نتيجو

صرف دنيا جي ڪجهه ٺاهيندڙن کي ڪوليجن ٺاهيندا آهن ڪوشر ضابطن جي مطابق ان جي چونڊ مارڪيٽ (يهودي مارڪيٽ) ۽ اضافي خرچن جي ڪري.ان کان علاوه، صرف چند ٺاهيندڙن جو صحيح طور تي سڀني اجزاء جي فهرست جي پيروي ڪندا آهن جڏهن ته انهن مان گهڻا ذائق ۽ اضافو شامل ڪندا آهن جيڪي ڪوشر جي اجازت ڏنل شيون ۾ درجه بندي نه ڪندا آهن.۽ اسان، ياسين، انهن ٺاهيندڙن مان هڪ آهيون جيڪي يهودين جي مذهبي قدرن جو احترام ڪن ٿا جهڙوڪ اسان جي پنهنجي بهترين ڪوشر ڪوليجن ٺاهڻ لاءِ غلطين جي ڪا به گنجائش نه ڇڏي.ان سان گڏ، اسان جي پروڊڪٽس ٽئين پارٽي طرفان معائنو ڪيو ويو آهي جنهن کي توهان تصديق ڪري سگهو ٿا تصديق ٿيل نشانن مان پيڪنگنگ تي.تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان ڳولي رهيا آهيو خريد ڪرڻ لاء ڪوشر ڪوليجن بلڪ ۾، اسان توهان لاء هڪ اسٽاپ حل ٿي سگهون ٿا.