فوڊ گريڊ جليٽين لاءِ سٺي معيار جو پروفيشنل سپلائر
Our well-equipped facilities and excellent quality control across all stages of production enables us to guarantee total customer satisfaction for Good Quality Professional Supplier For Food Grade Gelatin , Welcomes all overseas friends and merchants to establish collaboration with us.اسان توهان کي ايماندار، اعلي معيار ۽ موثر خدمت فراهم ڪنداسين توهان جي گهرجن کي پورو ڪرڻ لاء.
پيداوار جي سڀني مرحلن دوران اسان جي چڱي طرح ليس سهولتون ۽ بهترين معيار ڪنٽرول اسان کي مڪمل گراهڪ جي اطمينان جي ضمانت ڏيڻ جي قابل بڻائي ٿي.چين فوڊ گريڊ جليٽين ۽ جليٽين، اسان جي ڪمپني هميشه بين الاقوامي مارڪيٽ جي ترقي تي concentrate.اسان وٽ روس، يورپي ملڪن، آمريڪا، وچ اوڀر جي ملڪن ۽ آفريڪا ملڪن ۾ ڪيترائي گراهڪ آهن.اسان هميشه پيروي ڪندا آهيون ته معيار جو بنياد آهي جڏهن ته خدمت سڀني گراهڪن کي ملڻ جي ضمانت آهي.
درخواست
ڪنفيڪشنري
ڪنفيڪشن عام طور تي کنڊ، مکڻ جي شربت ۽ پاڻي جي بنياد مان ٺهيل آهن.ھن بنياد تي اھي شامل ڪيا ويا آھن ذائق، رنگ ۽ بناوت تبديل ڪندڙ.جليٽن وڏي پئماني تي ڪنفيڪشن ۾ استعمال ٿيندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو فوم، جيل، يا هڪ ٽڪرا ۾ مضبوط ٿئي ٿو جيڪو سست ٿي وڃي ٿو يا وات ۾ ڳري ٿو.
ڪنفيڪشنز جهڙوڪ گمي بيئر ۾ جليٽين جو نسبتاً وڏو سيڪڙو هوندو آهي.اهي مٺايون وڌيڪ آهسته آهسته ڦهلجن ٿيون اهڙيءَ طرح مٺائي جي مزو کي ڊگهو ڪندي ذائقي کي هموار ڪندي.
جليٽين کي ڪڪڙ جي ڪنفيڪشنن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي جهڙوڪ مارشميلوز جتي اهو شربت جي سطح جي ٽينشن کي گهٽ ڪرڻ، وڌايل ويسڪوسيٽي ذريعي فوم کي مستحڪم ڪرڻ، جليٽين ذريعي فوم کي سيٽ ڪرڻ، ۽ شوگر جي ڪرسٽلائيزيشن کي روڪڻ لاءِ ڪم ڪندو آهي.
جليٽن کي 2-7٪ جي سطح تي فوم ٿيل ڪنفيڪشن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، گهربل بناوت تي منحصر آهي.Gummy foams 200 - 275 بلوم جليٽين جو اٽڪل 7٪ استعمال ڪن ٿا.مارش ميلو پيدا ڪندڙ عام طور تي 2.5 سيڪڙو استعمال ڪندا آهن 250 بلوم ٽائپ اي جليٽن جو.
| فنڪشن | بلوم | قسم * | Viscosity | دوز (سي پي ۾) | |
| ڪنفيڪشنري | |||||
| جليٽين گيم |
| 180-260 | A/B | گهٽ وڌ | 6 - 10٪ |
| شراب جا گوڏا (جليٽن + نشاستي) |
| 100-180 | A/B | گھٽ وچولي | 2 - 6٪ |
| چيڀاٽڻ لائق مٺايون (ميوو چيز، ٽافيون) |
| 100-150 | A/B | وچولي- مٿاهون | 0.5 - 3٪ |
| مارشميلو (جمع يا ڪڍيل) |
| 200-260 | A/B | وچولي- مٿاهون | 2 - 5٪ |
| نوگٽ |
| 100-150 | A/B | وچولي- مٿاهون | 0.2 - 1.5٪ |
| شراب |
| 120-220 | A/B | گھٽ وچولي | 3 - 8٪ |
| کوٽڻ (چيونگم- دراز) |
| 120-150 | A/B | وچولي- مٿاهون | 0.2 - 1٪ |
کير ۽ ڊريسٽس
جليٽن ڊريسٽس واپس 1845 ۾ ڳولي سگهجن ٿا جڏهن هڪ آمريڪي پيٽنٽ جاري ڪيو ويو "پورٽيبل جليٽين" لاء استعمال لاء استعمال لاء ڊريسٽس ۾.جليٽين ڊريسٽس مشهور آهن: جليٽن ڊريسٽس لاءِ موجوده آمريڪي مارڪيٽ هر سال 100 ملين پائونڊ کان وڌيڪ آهي.
اڄ جي صارفين ڪلوريڪ جي استعمال سان لاڳاپيل آهن.باقاعده جليٽين ڊيسٽس تيار ڪرڻ ۾ آسان آهن، خوشگوار ذائقو، غذائيت، مختلف ذائقن ۾ دستياب آهن، ۽ صرف 80 ڪيلوريون شامل آهن هر اڌ ڪپ جي خدمت ۾.شوگر مفت نسخو صرف اٺ ڪلوريون في خدمت ڪرڻ وارا آهن.
ذائق ۽ سيٽنگ جي خاصيتن لاء مناسب پي ايڇ کي برقرار رکڻ لاء بفر لوڻ استعمال ڪيو ويندو آهي.تاريخي طور تي، لوڻ جو هڪ ننڍڙو مقدار ذائقو وڌائڻ جي طور تي شامل ڪيو ويو.
جليٽن ڊيسٽس ٽائپ اي يا ٽائپ بي جليٽن استعمال ڪندي 175 ۽ 275 جي وچ ۾ بلوم سان تيار ڪري سگهجن ٿيون. بلوم جيترو وڌيڪ هوندو هڪ مناسب سيٽ لاءِ گهٽ جليٽين جي ضرورت هوندي (يعني 275 بلوم جليٽين کي لڳ ڀڳ 1.3 سيڪڙو جليٽين جي ضرورت پوندي جڏهن ته 175 بلوم جليٽين جي ضرورت پوندي. 2.0٪ هڪ برابر سيٽ حاصل ڪرڻ لاء).sucrose کان سواء ٻيو مٺو استعمال ڪري سگهجي ٿو.
| فنڪشن | بلوم | قسم * | Viscosity | دوز (سي پي ۾) | ||
| کير ۽ ڊريسٽس | ||||||
| جليٽين شيرين |
| 180-260 | A/B | وچولي- مٿاهون | 1.5 - 3٪ | |
| ٻڪري |
| 200-250 | A/B | وچولي- مٿاهون | 0.2 - 1٪ | |
| هوا ٿيل مٺايون (موسي جا قسم) |
| 180-240 | A/B | وچولي- مٿاهون | 0.3 - 2٪ | |
| پائوڊر ۽ ڪريم |
| 200-240 | A/B | وچولي- مٿاهون | 0.2 - 2٪ | |
| نرم ۽ ڳريل پنير |
| 180-240 | A/B | وچولي- مٿاهون | 0.1 - 0.3٪ | |
| آئس ڪريم |
| 120-160 | A/B | گھٽ وچولي | 0.2 - 1.0٪ | |
| ٻرندڙ |
| 220-280 | A/B | وچولي- مٿاهون | 0.5 - 1.0٪ | |
گوشت ۽ مڇي
Gelatin استعمال ڪيو ويندو آهي جيل اسپيڪس، هيڊ پنير، سوس، ڪڪڙ جي رول، چمڪندڙ ۽ کنڊ ٿيل هيم، ۽ سڀني قسمن جي جيل ٿيل گوشت جي شين.جليٽين جو ڪم گوشت جي رس کي جذب ڪرڻ ۽ مصنوعات کي شڪل ۽ ساخت ڏيڻ جو ڪم آهي جيڪو ٻي صورت ۾ ڌار ٿي ويندو.عام استعمال جي سطح 1 کان 5٪ تائين آهي گوشت جي قسم، برٿ جي مقدار، جليٽين بلوم، ۽ حتمي پيداوار ۾ گهربل بناوت تي منحصر آهي.
| فنڪشن | بلوم | قسم * | Viscosity | دوز (سي پي ۾) | ||
| گوشت ۽ مڇي | ||||||
| هيمس |
| 200-250 | A/B | وچولي | QS | |
| اسپيڪس |
| 150-280 | A/B | وچولي- مٿاهون | 3.5 - 18٪ | |
| کنڊ جو گوشت |
| 250-280 | A/B | وچولي- مٿاهون | 1.5 - 3٪ | |
| ڪڪڙ جو گوشت |
| 250-280 | A/B | وچولي- مٿاهون | 1.5 - 3٪ | |
| پائي (پيٽ) |
| 180-250 | A/B | وچولي- مٿاهون | 1.3 - 3٪ | |
| منجمد پکا گوشت |
| 200-240 | B | وچولي- مٿاهون | 0.5 - 3٪ | |
شراب ۽ جوس فائننگ
هڪ coagulant طور ڪم ڪندي، جليٽين شراب، بيئر، سائڊر ۽ رس جي تياري دوران نجاست کي ختم ڪرڻ لاءِ استعمال ٿي سگهي ٿو.ان ۾ لامحدود شيلف لائف جا فائدا آهن ان جي خشڪ فارم ۾، آسانيءَ سان هٿ ڪرڻ، تيز تياري ۽ شاندار وضاحت.
| فنڪشن | بلوم | قسم * | Viscosity | دوز (سي پي ۾) | ||||||||
| شراب ۽ جوس جي سزا | ||||||||||||
| 80-120 | A/B | گھٽ وچولي | 5 -15 گرام / ايڇ | ||||||||
تفصيل
| فوڊ گريڊ جليٽين | ||
| جسماني ۽ ڪيميائي شيون | ||
| جيلي طاقت | بلوم | 140-300 بلوم |
| Viscosity (6.67% 60°C) | ايم پي اي ايس | 2.5-4.0 |
| Viscosity جي ڀڃڪڙي | % | ≤10.0 |
| نمي | % | ≤14.0 |
| شفافيت | mm | ≥450 |
| ٽرانسميشن 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| آش | % | ≤2.0 |
| سلفر ڊاءِ آڪسائيڊ | mg/kg | ≤30 |
| هائيڊروجن پرو آڪسائيڊ | mg/kg | ≤10 |
| پاڻي ۾ اگھيل | % | ≤0.2 |
| سخت ذهني | mg/kg | ≤1.5 |
| ارسنڪ | mg/kg | ≤1.0 |
| ڪروميم | mg/kg | ≤2.0 |
| مائڪروبيل شيون | ||
| بيڪٽيريا جي ڪل تعداد | CFU/g | ≤10000 |
| اي ڪولي | ايم پي اين/جي | ≤3.0 |
| سلمونلا | ناڪاري | |
فلو چارٽ
پيڪيج
خاص طور تي 25kgs / بيگ ۾.
1. هڪ پولي بيگ اندران، ٻه اڻيل ٿيلهو ٻاهران.
2. هڪڙو پولي بيگ اندران، ڪرافٽ بيگ ٻاهران.
3. ڪسٽمر جي ضرورت مطابق.
لوڊ ڪرڻ جي صلاحيت:
1. پيلٽ سان: 20 فوٽ ڪنٽينر لاءِ 12 ميٽر، 40 فوٽ ڪنٽينر لاءِ 24 ميٽر
2. بغير پيلٽ: 8-15 ميش جليٽين: 17 ميٽر
وڌيڪ 20Mesh Gelatin: 20 Mts
ذخيرو
هڪ مضبوط طور تي بند ڪنٽينر ۾ رکو، ٿڌي، سڪل، هوادار علائقي ۾ ذخيرو ٿيل.
GMP صاف واري علائقي ۾ رکو، 45-65٪ جي اندر نسبتا نمي کي چڱي طرح سنڀاليو، 10-20 ° C جي اندر درجه حرارت.اسٽوريج روم جي اندر حرارت ۽ نمي کي مناسب ترتيب سان ترتيب ڏيو وينٽيليشن، کولنگ ۽ ڊيهميڊيفڪيشن جي سهولتون. اسان جي چڱي طرح ليس سهولتون ۽ پيداوار جي سڀني مرحلن دوران شاندار معيار ڪنٽرول اسان کي مڪمل گراهڪ جي اطمينان جي ضمانت ڏيڻ جي قابل بڻائي ٿو سٺي معيار جي پيشه ورانه فراهم ڪندڙ لاء فوڊ گريڊ جليٽين، ڀليڪار. اسان سان تعاون قائم ڪرڻ لاء سڀ اوورسيز دوستن ۽ واپارين.اسان توهان کي ايماندار، اعلي معيار ۽ موثر خدمت فراهم ڪنداسين توهان جي گهرجن کي پورو ڪرڻ لاء.
سٺو معيارچين فوڊ گريڊ جليٽين ۽ جليٽين، اسان جي ڪمپني هميشه بين الاقوامي مارڪيٽ جي ترقي تي concentrate.اسان وٽ روس، يورپي ملڪن، آمريڪا، وچ اوڀر جي ملڪن ۽ آفريڪا ملڪن ۾ ڪيترائي گراهڪ آهن.اسان هميشه پيروي ڪندا آهيون ته معيار جو بنياد آهي جڏهن ته خدمت سڀني گراهڪن کي ملڻ جي ضمانت آهي.
فوڊ گريڊ جليٽين
| جسماني ۽ ڪيميائي شيون | ||
| جيلي طاقت | بلوم | 140-300 بلوم |
| Viscosity (6.67% 60°C) | ايم پي اي ايس | 2.5-4.0 |
| Viscosity جي ڀڃڪڙي | % | ≤10.0 |
| نمي | % | ≤14.0 |
| شفافيت | mm | ≥450 |
| ٽرانسميشن 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| آش | % | ≤2.0 |
| سلفر ڊاءِ آڪسائيڊ | mg/kg | ≤30 |
| هائيڊروجن پرو آڪسائيڊ | mg/kg | ≤10 |
| پاڻي ۾ اگھيل | % | ≤0.2 |
| سخت ذهني | mg/kg | ≤1.5 |
| ارسنڪ | mg/kg | ≤1.0 |
| ڪروميم | mg/kg | ≤2.0 |
| مائڪروبيل شيون | ||
| بيڪٽيريا جي ڪل تعداد | CFU/g | ≤10000 |
| اي ڪولي | ايم پي اين/جي | ≤3.0 |
| سلمونلا | ناڪاري | |
وهڪريچارٽجليٽين جي پيداوار لاء
ڪنفيڪشنري
جليٽن وڏي پئماني تي ڪنفيڪشن ۾ استعمال ٿيندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو فوم، جيل، يا هڪ ٽڪرا ۾ مضبوط ٿئي ٿو جيڪو سست ٿي وڃي ٿو يا وات ۾ ڳري ٿو.
ڪنفيڪشنز جهڙوڪ گمي بيئر ۾ جليٽين جو نسبتا وڏو سيڪڙو هوندو آهي.اهي مٺايون وڌيڪ آهسته آهسته ڦهلجن ٿيون اهڙيءَ طرح مٺائي جي مزو کي ڊگهو ڪندي ذائقي کي هموار ڪندي.
جليٽين کي ڪڪڙ جي ڪنفيڪشنن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي جهڙوڪ مارشميلوز جتي اهو شربت جي سطح جي ٽينشن کي گهٽ ڪرڻ، وڌايل ويسڪوسيٽي ذريعي فوم کي مستحڪم ڪرڻ، جليٽين ذريعي فوم کي سيٽ ڪرڻ، ۽ شوگر جي ڪرسٽلائيزيشن کي روڪڻ لاءِ ڪم ڪندو آهي.
کير ۽ ڊريسٽس
جليٽن ڊيسٽس ٽائپ اي يا ٽائپ بي جليٽن استعمال ڪندي 175 ۽ 275 جي وچ ۾ بلوم سان تيار ڪري سگهجن ٿيون. بلوم جيترو وڌيڪ هوندو هڪ مناسب سيٽ لاءِ گهٽ جليٽين جي ضرورت هوندي (يعني 275 بلوم جليٽين کي لڳ ڀڳ 1.3 سيڪڙو جليٽين جي ضرورت پوندي جڏهن ته 175 بلوم جليٽين جي ضرورت پوندي. 2.0٪ هڪ برابر سيٽ حاصل ڪرڻ لاء).sucrose کان سواء ٻيو مٺو استعمال ڪري سگهجي ٿو.
اڄ جي صارفين ڪلوريڪ جي استعمال سان لاڳاپيل آهن.باقاعده جليٽين ڊيسٽس تيار ڪرڻ ۾ آسان آهن، خوشگوار ذائقو، غذائيت، مختلف ذائقن ۾ دستياب آهن، ۽ صرف 80 ڪيلوريون شامل آهن هر اڌ ڪپ جي خدمت ۾.شوگر مفت نسخو صرف اٺ ڪلوريون في خدمت ڪرڻ وارا آهن.
گوشت ۽ مڇي
Gelatin استعمال ڪيو ويندو آهي جيل اسپيڪس، هيڊ پنير، سوس، ڪڪڙ جي رول، چمڪندڙ ۽ کنڊ ٿيل هيم، ۽ سڀني قسمن جي جيل ٿيل گوشت جي شين.جليٽين جو ڪم گوشت جي رس کي جذب ڪرڻ ۽ مصنوعات کي شڪل ۽ ساخت ڏيڻ جو ڪم آهي جيڪو ٻي صورت ۾ ڌار ٿي ويندو.عام استعمال جي سطح 1 کان 5٪ تائين آهي گوشت جي قسم، برٿ جي مقدار، جليٽين بلوم، ۽ حتمي پيداوار ۾ گهربل بناوت تي منحصر آهي.
شراب ۽ جوس فائننگ
هڪ coagulant طور ڪم ڪندي، جليٽين شراب، بيئر، سائڊر ۽ رس جي تياري دوران نجاست کي ختم ڪرڻ لاءِ استعمال ٿي سگهي ٿو.ان ۾ لامحدود شيلف لائف جا فائدا آهن ان جي خشڪ فارم ۾، آسانيءَ سان هٿ ڪرڻ، تيز تياري ۽ شاندار وضاحت.
پيڪيج
خاص طور تي 25kgs / بيگ ۾.
1. هڪ پولي بيگ اندران، ٻه اڻيل ٿيلهو ٻاهران.
2. هڪڙو پولي بيگ اندران، ڪرافٽ بيگ ٻاهران.
3. ڪسٽمر جي ضرورت مطابق.
لوڊ ڪرڻ جي صلاحيت:
1. پيلٽ سان: 20 فوٽ ڪنٽينر لاءِ 12 ميٽر، 40 فوٽ ڪنٽينر لاءِ 24 ميٽر
2. بغير پيلٽ: 8-15 ميش جليٽين: 17 ميٽر
وڌيڪ 20Mesh Gelatin: 20 Mts
ذخيرو
هڪ مضبوط طور تي بند ڪنٽينر ۾ رکو، ٿڌي، سڪل، هوادار علائقي ۾ ذخيرو ٿيل.
GMP صاف واري علائقي ۾ رکو، 45-65٪ جي اندر نسبتا نمي کي چڱي طرح سنڀاليو، 10-20 ° C جي اندر درجه حرارت.اسٽوريج روم جي اندر گرمي ۽ نمي کي مناسب ترتيب سان ترتيب ڏيڻ، وينٽيليشن، کولنگ ۽ dehumidification جي سهولتن کي ترتيب ڏيڻ سان.
