Vegetable Peptides polypeptides جو هڪ مرکب آهي جيڪو سبزي جي پروٽين جي اينزيميٽڪ هائيڊولائسز ذريعي حاصل ڪيو ويو آهي، ۽ بنيادي طور تي 2 کان 6 امينو اسيدن تي مشتمل ننڍن ماليڪيولر پيپٽائيڊس تي مشتمل هوندو آهي، ۽ ان ۾ پڻ ٿوري مقدار ۾ ميڪروموليڪولر پيپٽائيڊس، مفت امينو اسيد، شگر ۽ غير نامياتي لوڻ شامل هوندا آهن. .اجزاء، ماليڪيولر ماس 800 ڊالٽن کان هيٺ.
پروٽين جو مواد تقريبا 85٪ آهي، ۽ ان جي امينو اسيد جي جوڙجڪ سبزي پروٽين جي برابر آهي.ضروري امينو اسيد جو توازن سٺو آهي ۽ مواد امير آهي.
سبزي پيپٽائڊس اعليٰ هضمي ۽ جذب جي شرح آهن، تيز توانائي مهيا ڪن ٿا، گهٽ ڪوليسٽرول، لوئر بلڊ پريشر ۽ چربی ميٽابولزم کي فروغ ڏين ٿا.انهن وٽ سٺي پروسيسنگ جا خاصيتون آهن جهڙوڪ ڪو به پروٽين جي خراب ٿيڻ، تيزاب جي غير ورن، گرمي جي غير ٺهڪندڙ، پاڻي جي حل ڪرڻ، ۽ سٺي روانگي.اهو هڪ بهترين صحت غذا مواد آهي.
مٽر Peptide خاصيتون ۽ ايپليڪيشنون:
1. پاڻي برقرار رکڻ ۽ تيل جذب، گوشت جي شين ۾ استعمال ڪيو ويو آهي جهڙوڪ هيم سساج هڪ بهترين اضافو طور؛
2. فومنگ ۽ فوم جي استحڪام جزوي طور انڊس جي بدران پيسٽري جي شين ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو.
3. emulsifying ۽ emulsifying استحڪام مختلف کاڌي لاء هڪ emulsifier طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.اهو جلدي چربی کي خارج ڪري سگهي ٿو، ۽ تيار ڪيل سساج تمام مزيدار آهي ۽ اعلي غذائي قيمت آهي؛
4. مٽر پيپٽائڊس بسڪيٽ ۾ استعمال ڪري سگھجن ٿا خوشبوءَ ۽ پروٽين کي وڌائڻ لاءِ؛انهن کي نوڊلز جي پروڊڪٽس ۾ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو ته جيئن نوڊلز جي غذائي قدر، طاقت ۽ گلوٽين کي بهتر بڻائي سگهجي، ۽ کاڌي جي ظاهر ۽ ذائقي کي بهتر بڻائڻ لاءِ.
5. مشروب لاء، ان کي مضبوط استحڪام ۽ سٺي solubility آهي.ايپليڪيشن جي وسيع رينج، مڪمل طور تي PH قدر 3-11 جي وچ ۾ حل، ڪو به isoelectric پوائنٽ.
6. يو ايس ايف ڊي اي مٽر کي صاف ۽ GMOs جي خطري کان سواء سمجهي ٿو.
انساني جسم تي مٽر پيپٽائيڊ جو استعمال:
ان ۾ انساني جسم لاءِ 8 ضروري امينو اسيد شامل آهن، ۽ اهو تناسب FAO/WHO پاران تجويز ڪيل موڊ جي ويجهو آهي.مٽر پيپٽائيڊ امينو اسيد غذائي طور تي متوازن آهن، انساني جسم سان آساني سان جذب ٿي ويندا آهن، اعلي حياتياتي طاقت آهي، ۽ خاص اثر ۽ شاندار ڪارڪردگي ملڪيت آهن.اهو وڏي پيماني تي کاڌي ۽ صحت جي شين ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.
پوسٽ جو وقت: ڊسمبر-05-2022